沖縄県北部地域やんばるで栽培されたシークヮーサーを独自のノウハウを用い香気成分や栄養成分が多く含まれる果肉果皮と種をまるごとローラーで押しつぶして搾った果汁です。 そのため味に若干、果皮や種の苦味が感じられますが、従来の果汁よりシークヮーサーの持つ機能性成分が多く含まれ、シークヮーサー本来の香りを楽しめる商品になっております。
シークヮーサーには他の柑橘類に比べて「ノビレチン」という成分がたっぷり。ノビレチンは血糖値の上昇を抑える効果を期待できたり、認知症予防にも効果的なんだとか。実は「ノビレチン」は果肉よりも皮に多く含まれています！まるごと絞っているので、栄養素もまるごと！ レモン汁のようにお魚や唐揚げにかけたり、お水に数滴混ぜてシークヮーサーウォーターにするのもおすすめです！
直射日光を避け、常温で保存してください。
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