カクレガレストラン コバ 隠れ家レストラン KOBA

隠れ家レストラン KOBA
宜野湾市の高台にお店を構えるKOBAは、「隠れ家レストラン」の名前がぴったりの、知る人ぞ知る穴場のお店。東シナ海を一望できる、ロケーション抜群の場所にあります。
1992年に那覇市久茂地で父が始めたお店を2014年に息子である小橋川望さんが継ぎ、店内では創作フレンチをワインとともに楽しめます。
カジュアルなフレンチのお店でありながら、お客様から評判となった人気メニューはスパイスカレー。トマトを大量に使った欧風カレーをベースにローズマリーやバジル、タイム、ローリエなどのハーブも使用。
KOBAのカレーのポイントは、辛さを自分で調整できる、別添えされたスパイス。「アグー豚入りキーマカレー」は自宅でも楽しんで欲しいと、レトルト商品も実現させています。
常連客のみならず、観光客も足繁く通うなど、多くのお客様から愛されているお店です。

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