ガーナ産のカカオ豆を自家焙煎する事で奥深い味わいを引き出しました。そのままはもちろん、アイスクリームやヨーグルトにふりかけたり、シリアルやサラダなどへのトッピング、チーズやハチミツなどと相性良く楽しむ事ができます。
カカオニブはカカオの風味はありますがそれ自体は甘くありません。食感は炒ったナッツの様なポリポリとした感じ。ポリフェノールが豊富なスーパーフードです!はちみつと一緒にトーストにかけても美味しい!お料理の食感のアクセントにしても◎。タコライスにかけて食べるのもおすすめです!
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