【琥珀果】まるごとパイナップル
【琥珀果】まるごとパイナップル
お菓子

【琥珀果】まるごとパイナップル(単品)

¥ 600 税込
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PRODUCTION DESCRIPTION 商品説明

琥珀果は、沖縄で育った果実のピューレを、4日間かけじっくりと固めた職人さんの手作りです。

今帰仁村、名護市で一玉一玉丁寧に育てられた完熟マンゴー、東村の赤土で力強くダイナミックに露地栽培されたパイナップル、今帰仁村、本部町でくすりを使わずに伸び伸び育ったパッションフルーツの風味をなるべく損なわないよう、人口甘味料・保存料は不使用。

着色料も使用していないため、琥珀のような澄んだ色をしています。

生果のように、ヨーグルトやパウンドケーキ、サータアンダギーに入れても美味しいです。
豚ロース肉にのせてパイナップルポークのようにするなど、アレンジ料理もお楽しみいただけると好評です。

REVIEW レビュー

5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    果実そのものの素直な味がダイレクトに感じられてとても美味しいです。 特にパイナップルは濃厚な味わいがあって沖縄産の個性がしっかり感じられとても気に入りました。 グミのような程よい弾力があり、製法も昔ながらの伝統的なゼリー菓子《みすゞ飴》を連想します。 オブラートでなくて砂糖がけにしたら 味は《パートドフリュイ》みたいだなと思いました。

PRODUCT STANDARD 商品規格

原材料 水飴(国内製造)、砂糖、グアバ(今帰仁村産)、 寒天、オブラート/環状オリゴ糖、酸味料、 「香料、レシチン(大豆由来)
内容量 8個入
保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。

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