明治時代から続く、黒糖・小麦粉・卵のみを原料とした素朴な焼き菓子です。古くから庶民に愛されてきた、その優しい味を変えることなく継承しています。
「たんなふぁくるー」の名前の意味は、創業者の玉那覇(たんなふぁ)さんが色黒(くるー)だったことに由来しています。沖縄で昔から愛されているお菓子で、当時は高級だったくんぺんの代用品として庶民に親しまれていました。黒糖の素朴な味がどこか懐かしいお菓子です。ぜひさんぴん茶と一緒にお召し上がりください!
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