真っ青な空と透明度の高い海、そして真っ赤なハイビスカス。沖縄といえば真っ先に思い浮かべる風景かもしれません。そんな沖縄らしいイメージの、華やかなカステラと焼き菓子ができました。お土産や贈り物にいかがですか？

東京自由が丘のカステラ有名店『黒船』とのコラボレーション！

樂園百貨店のオリジナルブランドライン『OKINAWA the RYUKYU』から発売した「ハイビスカス カステラ」は、東京自由が丘の『黒船』とのコラボレーション商品。『黒船』は、カステラを中心にどらやきやバウムクーヘン、焼き菓子などを展開している人気菓子店です。どれもシンプルなお菓子だからこそ、原材料の卵、水、砂糖、牛乳、水飴の産地にこだわり、安心・安全に食べられるお菓子作りをモットーにしています。

また、独自に培われた技術や職人のこだわりも人気の理由。看板商品であるカステラは、石臼で挽いた国産の小麦粉の香り、卵と砂糖の味わい、しっとりとした口あたりが特徴で、職人が一つ一つ手焼きをする、まさに職人技が光るお菓子です。

シンプルかつ大胆なデザインが目を引くパッケージも『黒船』ならでは。キリっと引き締まったデザインには重厚感や誠実さが感じられ、大切な方への贈り物としてはもちろん、ビジネスシーンでも多くの方に選ばれています。

沖縄をイメージさせるハイビスカスを使った限定カステラを

そもそも「ハイビスカスは食べ物」というイメージがない方もいらっしゃるかもしれません。ハイビスカスには、ビタミンAとビタミンEが含まれており、中でもビタミンEには美肌効果が期待できることから、ハイビスカスは美肌ドリンクとしても注目されています。また、鉄やカリウムなどのミネラルも豊富。カリウムには利尿作用があるため、二日酔いやむくみの改善におすすめです。

そして、クエン酸・リンゴ酸・ハイビスカス酸といった「植物酸」も注目すべき成分。クエン酸には、ミネラルの吸収を助ける働きがあるため熱中症予防に役立つと言われています。ハイビスカスの特徴である赤い色の色素成分＝アントシアニンには、眼精疲労の予防や回復の効果、また抗酸化作用による老化防止が期待できるといわれています。

健康な身体作りをサポートしてくれるハイビスカスは、お茶やジャムなど加工食品の材料として活用されるほか、自然素材のヘアケア商品や化粧品としても人気があります。今回のコラボ商品では、宮古島産ハイビスカス「あかばなぁ」を使用。宮古島で一輪一輪手摘みされた美しい紅色の「あかばなぁ」は爽やかな酸味と甘みが楽しめます。

『OKINAWA the RYUKYU』オリジナルの「ハイビスカス カステラ」は、宮古島産ハイビスカス「あかばなぁ」のほのかな酸味とすっきりした甘みが特徴。美しい色合いのカステラが沖縄らしさを演出しています。

また、宮古島産ハイビスカス「あかばなぁ」を使ったなめらかなクリームを、ワッフル状ビスケットでサンドした『ザ リッチ アンド ハイビスカス』も発売。やんばる産根ショウガを使った『ザ リッチ アンド ジンジャー』もあわせてどうぞ。

いずれもパッケージには、大きなハイビスカスが描かれたシンプルかつ大胆なデザインに、『黒船』と『OKINAWA the RYUKYU』のロゴをあしらいました。南国らしい雰囲気いっぱいの、他にはないご当地カステラとして、沖縄土産や贈答品におすすめです。

沖縄の豊かな素材と『黒船』の技が融合した、厳選された味わいをぜひご賞味ください。